Perini top arabica 100% (beans) 1kg

the price so high

エスプレッソとしては、苦みがわずかで物足りないが、香りやうまみ、コク、甘さは最高の１つ。カフェラテには向かないが、濃厚エスプレッソにすると、苦みのあまりない、香りとうまみと、コクと甘みがすごい。苦みがないのが難点だが、これはこれで選択のローテーションに入れるべき豆である。イリ－赤より、苦みはない。